Alerta Alimentaria: La Assal Prohíbe la Comercialización de Quesos NonnaPia por Irregularidades en su Producción
La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), organismo dependiente del Ministerio de Salud de la provincia de Santa Fe, emitió recientemente una alerta alimentaria que afecta a varios productos de la marca NonnaPia. La medida incluye la prohibición del fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición de estos quesos a nivel nacional, lo que ha generado gran preocupación entre los consumidores y comerciantes.
¿Por Qué se Prohíben los Quesos NonnaPia?
La decisión de la Assal se basa en la detección de irregularidades graves en el proceso de elaboración de los quesos. Según las inspecciones realizadas, se constató que la línea de producción de estos productos estaba suspendida en el momento de su fabricación, lo que implica un incumplimiento de las normativas vigentes en materia de seguridad alimentaria. Este hecho pone en duda la calidad y seguridad de los quesos producidos, motivando la prohibición inmediata de su comercialización.
Productos Involucrados en la Alerta
Los productos afectados por esta prohibición incluyen diferentes variedades de quesos provolone y parmesano, todos bajo la marca NonnaPia. A continuación, se detalla la lista completa de productos involucrados:
- Queso provolone hilado – RNPA Nº 21-096306
- Queso provolone hilado con especias Libre de Gluten – RNPA Nº 21-106182
- Queso provolone hilado con pimentón ahumado y nuez moscada Libre de Gluten – RNPA Nº 21-119513
- Queso provolone hilado con ají Libre de Gluten – RNPA Nº 21-119514
- Queso provolone hilado con chimichurri, orégano y ají molido Libre de Gluten – RNPA Nº 21-120225
- Queso parmesano Libre de Gluten – RNPA Nº 21-132537
Todos estos productos fueron elaborados entre el 27 de mayo de 2024 y el 9 de agosto de 2024, en la planta de NonnaPia SRL, ubicada en Bernabé Ferreyra Nº 144, Rufino, Santa Fe. El RNE correspondiente a la empresa es el Nº 21-113036.
Medidas de Precaución para los Consumidores
La Assal, en su rol de velar por la seguridad alimentaria, ha instado a los consumidores a verificar si poseen alguno de los productos mencionados en sus hogares. En caso de encontrarlos, se recomienda no consumirlos y desecharlos de manera segura para evitar posibles riesgos para la salud. Además, se solicita a los comerciantes que retiren inmediatamente estos productos de la venta y sigan las instrucciones del organismo para su correcta disposición.
Compromiso con la Seguridad Alimentaria
La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria tiene la responsabilidad de asegurar que los alimentos disponibles en el mercado cumplan con las normativas vigentes, incluyendo el correcto etiquetado y la veracidad de la información proporcionada al consumidor. Esta alerta es un claro ejemplo del compromiso de la Assal con la salud pública, al actuar rápidamente para retirar del mercado productos que no cumplen con los estándares de seguridad.
Conclusión
La alerta emitida por la Assal subraya la importancia de la vigilancia constante en la producción y comercialización de alimentos. Los consumidores deben estar atentos a las advertencias y seguir las recomendaciones de las autoridades sanitarias para proteger su salud y la de sus familias. En este caso, la prohibición de los quesos NonnaPia busca prevenir cualquier riesgo asociado a la ingesta de productos elaborados en condiciones inadecuadas. La salud pública es una prioridad, y la Assal continúa trabajando para garantizar que los alimentos que llegan a la mesa de los santafesinos sean seguros y de alta calidad.
